Можно сказать с уверенностью, что нет ни одного человека, который был бы равнодушен к "Синьору Помидору". Томат или помидор – это один из ведущих в хозяйственном отношении видов овощных растений. И очень важно отметить, что всё его привлекательное разнообразие узнать можно только тогда, когда есть возможность и желание заняться его разведением, а именно, выращиванием рассады томатов самостоятельно.
К слову, это не такое уж сложное дело, и каждый огородник или дачник сможет его легко освоить.
Итак, прежде чем заняться выращиванием рассады томатов и приобрести для размножения тот или иной сорт семян, нужно выяснить: какие именно помидоры пользуются популярностью среди членов вашей семьи, знакомых, с какой целью выращивать их – для потребления в свежем виде, консервирования или, может, для реализации.
Следует также учитывать затраты средств и времени на выращивание того или иного сорта помидор. Всё это может показаться излишним, но необходимо помнить, что гиганты, например, или другие сорта, которые имеют сложные кисти с большим количеством завязей, способны образовывать ветви общей массой до 1,5 кг, которые требуют подвязки к шпагату. Не трудно подсчитать, сколько нужно времени только на эту работу, если у вас 50 – 100 растений таких сортов.
Поэтому, также как и большинство овощей, томаты делятся на ультра ранние и раннеспелые, низко- и высокорослые, тепличные, балконные и комнатные сорта с разнообразной окраской: от желтого до тёмно-красного, массой от 10 – 15г до 1 кг, с высоким содержанием витамина С, каротина. Форма любая: перцевидная, круглая, цилиндрическая.
Определившись с сортом помидор, начинают подготовку семян – путь к высокоурожайному выращиванию рассады томатов. Как известно, перед посевом семена нужно откалибровать. Для этого замачивают их в растворе соли (30 г / 1 л воды) и держат в нём 7 – 10 мин. Те семена, которые всплывут – выбрасывают, а тяжёлые, которые осядут на дно – промывают в проточной воде и просушивают до сыпучего состояния. С целью профилактики вирусных заболеваний опускают семена на 15 – 20 минут в 1 %-ный раствор марганцовки. Чтобы всходы были дружными, семенной материал в течение 10 – 12 часов выдерживают в растворе микроэлементов или в настое из пепла. После его просушки начинают сев.
Полновесные семена, как правило, обеспечат 100 % всхожести. Март – лучший срок для посева семян помидоров. В это время высевают ультра скороспелые, ранние и средне ранние сорта. Некоторые из них, например, Ликурич, Взрыв, Флорида Петит, можно выращивать без рассадным способом, посадив их в апреле – начале мая в парник, под плёнку. Карликовый комнатный сорт Флорида Петит можно сеять семенами в открытый грунт до середины июня, поскольку он очень скороспелый. Большинство ультра скороспелых и раннеспелых сортов пасынковать не обязательно – они сами ограничивают свой рост.
Семена высокорослых помидоров рекомендуют высевать на рассаду в феврале, потому что они имеют средний, средне поздний и поздний сроки созревания (особенно сорт Де Барао, Де Барао золотой и др.). Растения формируют в один-два стебля, а в конце июля прищипывают точку роста. Выращивание рассады томатов производят в парниках, плёночных теплицах, комнатах. Возраст рассады 60 – 65 дней для ранних сортов, 50 – 55 – для средних и 40 – 45 – для поздних.
В ящиках, с подготовленным составом почвы, делают предварительные бороздки глубиной 5 – 7 см, разделяя перегородками, от 5 до 10 семян каждого сорта. Проводят обильный полив почвы. После чего высевают семена томатов на расстоянии 3 – 4 см друг от друга с глубиной заделки – 5 мм. После высева семян ящики накрывают стеклом или плёнкой и оставляют так до появления всходов, не забывая следить за влажностью почвы: её можно считать достаточной, если на стекле или пленке образуются капли или густые испарения. Если этого нет, увлажняют землю с помощью пульверизатора.
Состав почвы под выращивание рассады томатов подбирают в соотношении двух частей перегноя и одной части песка. Торфо-крошку лучше не применять: в сочетании с повышенной влажностью она закисляет почву, что приводит к заболеванию рассады на чёрную ножку и даже к полной её гибели.
Чтобы при выращивании помидор получить полноценные, способные давать высокий урожай растения, нужно вырастить крепкую, с хорошо развитой корневой системой рассаду. Для этого ??её необходимо пикировать в два приёма, это активизирует рост растений, а также способствует обильному плодоношению.
Впервые пикировку проводят, когда появятся четыре настоящих листочка, пересаживая растения в бумажные стаканчики объёмом 0,2 л и углубляя их до семядольных листьев. Второй – когда образуется следующая пара листочков. Для этого применяют горшочки емкостью 0,5 – 1 л (тепличные или самодельные конусные коробки). Семядольные листья удаляют и заглубляют растения до первого настоящего листа.
При выращивании рассады томатов кроме обильного полива также не менее важным является максимальное её освещение светом для улучшения процесса фотосинтеза растений. Для этого, например, при комнатном или балконном выращивании рассаду размещают на подоконниках в два-три яруса. При этом используют различные подвесные полки, металлические сетки и т.д. Если рассада находится вблизи окна, которое выходит на солнечную сторону, её обязательно притеняют от прямых солнечных лучей, чтобы избежать ожогов молоденьких листочков.
В период выращивания томатов, рассаду подкармливают трижды: впервые через две недели после пикировки раствором аммофоса (2 г / 1 л воды), второй раз через 10 – 12 дней после первого, раствором птичьего помёта (предварительно сброженного 7 – 10 дней), из расчёта 1 ст. ложка на 1 л воды, третий раз – через 10 – 12 дней после второго, раствором полного минерального удобрения (2 г / 1 л воды). Чтобы не обжечь листья минеральными удобрениями, после каждой подкормки поливают растения тёплой водой.
За 10 – 12 дней до высадки рассады в открытый грунт её необходимо закаливать: прекращают полив, проветривают теплицу и парник, а ящики с рассадой на несколько часов выносят на свежий воздух. Продолжительность этой процедуры с каждым днем увеличивают, чтобы за 3 – 4 дня до высаживания рассада была на свежем воздухе круглосуточно. Для профилактики грибковых заболеваний растения опрыскивают за 2 – 3 дня до высадки 0,4 – 0,5 %-ной суспензией купрозана или бардовской смеси, хлорокисью меди.
И в заключение. Нередко можно услышать от огородников, которые не практикуют рассадное выращивание помидоров в своих теплицах и парниках, что купленная на рынке рассада плохо приживается и не даёт желаемого урожая или совсем не того сорта, за который её выдавали. Чтобы избежать этих неприятных моментов и, не покупать «кота в мешке», наш совет – заниматься выращиванием рассады самостоятельно, изучив технологию возделывания томатов, как ведущих представителей семейства паслёновых!