Каждый огородник, сажая на своем участке картофель, хотел бы получить достойный урожай, добиться этого можно сажая только лучшие сорта картофеля. Обладая высокой питательностью, калорийностью и набором полезных аминокислот картофель стал незаменимой пищей для человека.Благодаря великому царю Петру I, картофель появился на Руси и стал поистине вторым хлебом.
Многие огородники и дачники прилагают изрядно усилий для того чтобы вырастить богатый и вкусный урожай картофеля, но не всегда результаты их радуют. Существует множество факторов, влияющих на урожайность картофеля, но одним из наиболее важных является – подбор семенного материала.
Для посадки и получения хорошего урожая используются лучшие сорта как отечественной, так и зарубежной селекции.
Рассмотрим лучшие отечественные сорта картофеля.
Сорт Луговской. Это среднеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Куст прямостоячий, компактный, средней высоты, в меру облиственный. Стебли угловатые, мало ветвистые. Листья среднего размера, средне рассеченные, матовые, с резким жилкованием. Соцветия многоцветковые. Цветоносы средние, не пигментированные. Цветоножки короткие, слабо пигментированные. Цветки белые. Цветение не обильное, кратковременное. Ягоды образует редко. Клубни светло-розовые, овальные, с мелкими розовыми глазками. Кожура гладкая. Мякоть белая, при разрезании не темнеет. Ростки красно-фиолетовые. Масса товарного клубня 91 - 150 г. Вкусовые качества хорошие. Содержание крахмала в клубнях повышенное – 16,1 – 18,4 %. Сохраняется хорошо. Характеризуется высокой полевой устойчивостью к фитофторозу, вирусным болезням и раку, интенсивным и ранним накоплением урожая. Сажать картофель нужно не позднее 15 – 20 апреля. Ширина междурядий 55 – 65 см. Расстояние между клубнями в рядке 25 – 35 см. Во время вегетации площадь пропалывают, 2 – 3 раза разрыхляют междурядья и окучивают кусты.
Сорт Бородянский розовый. Раннеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Перспективный, прошёл государственное сортоиспытание. Куст прямостоячий, широкий, низкий. Стебли густо покрыты листьями, средне ветвистые, слабо окрашенные антоцианом в пазухах и вдоль всего стебля. Листья крупные, сильно рассечённые, тёмно-зелёные, матовые. Цветение очень обильное, кратковременное. Соцветие компактное, средне цветочное. Цветоносы и цветоножки короткие, средне окрашены. Цветки светло-красно-фиолетовые. Клубни розовые, круглые. Кожура гладкая, глазки многочисленные, мелкие, розовые. Мякоть кремовая, при разрезании не темнеет. Масса товарного клубня 93 – 106г. Вкусовые качества хорошие. Содержание крахмала в клубнях 13,7 – 15,4 %. Сорт рако стойкий. Характеризуется высокой устойчивостью к парше обыкновенной и фитофторозу. Для получения ранней продукции сажать картофель нужно не позднее 10 апреля, размещая клубни в рядке на расстоянии 25 – 35 см и выдерживая ширину междурядий 55 – 65 см.
Сорт Хозяюшка. Средней спелости (75 – 95 дн.). Внешне куст высокий, чуть раскидистый. Мякоть клубней светло-жёлтая. Крохмальность клубня до 23 %. Преимущества сорта – нематодо-устойчивость и положительные качества вкуса. Урожайность до 60 т/га. Товарность – 98 %.
Сорт Красавчик. Средне-ранний (75 – 85 дн.). Размер куста средний с овальными клубнями. Масса товарного клубня – 90 – 160 г. Имеет хорошие вкусовые качества и лежкоспособность. Пригоден для промышленной переработки. Ценность – высокий товарный выход урожая до 90 – 100 %. Устойчив также к раку, вирусам и другим заболеваниям. Урожайность до 60 т/га.
Сорт Алёна. Ультра-ранний (60 – 75 дн.), столовый сорт. Куст раскидистый, имеет овальные клубни с красным оттенком и незначительными глазками. Масса товарного клубня – 95 – 155 г. Содержание крахмала высокое до 18 %. Обладает отменными вкусовыми качествами и лежкоспособностью. Сорт имеет полевую выносливость к различным заболеваниям. Сортовая ценность – ранняя дозреваемость, высокий товарный вид и созревание максимального урожая до 50 т/га для ранней продажи на рынке.
Сорт Невский. Один из лучших отечественных средне-ранних столовых сортов (75 – 85 дн.). Внешне куст средних размеров, сжатый, довольно облиственный, с обильным белым цветением. Имеет овальные светло-жёлтые клубни с гладкой поверхностью и множеством глазков. Средняя масса клубней 95 – 135 г. Крахмальность – до 19 %. Этот сорт имеет больше преимуществ, по сравнению с другими, т. к. он хорошо адаптируется к различным условиям взращивания (даже на песчаных землях) и устойчив к болезням. Средняя урожайность составляет до 55 т/га.
Из зарубежной селекции к лучшим относятся такие сорта.
Сорт Ред Скарлетт. Это классика голландской селекции. Относится к раннеспелым (55 – 65 дн.). Форма клубней овальная, кожура красная, мякоть жёлтая, глубина глазков поверхностная. Куст средних размеров. Вместимость крахмала до 17 %. Товарность 85 – 97 %. Сорт имеет отменный вкус и прекрасно хранится в зимний период, ценится стабильной урожайностью 40 – 50 т/га.
Сорт Спринт. Выведен немецкой селекцией. Замечательный ранний сорт (55 – 65 дн.) со многими положительными характеристиками: крупные прозрачно-жёлтые клубни 15 – 20 шт. в кусте, имеют хороший товарный вид до 99 %, сорт быстро набирает стабильный урожай. Обладает хорошей устойчивостью против болезней и лёжкоспособностью. Наибольшая урожайность составляет 47 – 55 т/га. Этот сорт картофеля имеет высокий спрос на мировом рынке.
Только использование высококачественных семенных клубней районированных сортов гарантирует прирост урожая 20 – 30 ц / га, это почти 3 млн. тонн дополнительной продукции.